水素風呂と美食と・・・。谷川温泉やど莞山

店舗名
水素風呂と美食と・・・。谷川温泉やど莞山
電話番号
0278-72-3041
住所
群馬県利根郡みなかみ町谷川430
URL
https://kanzan108.co.jp/yado/top/
カードを提示で
未定

やどの人気はやはり食事。厨房直結の食事処より熱い料理は熱いうちに、冷やした料理は冷えた内に、各々の食事のペースに合わせ出してくれる。そして名物料理の「ソフトシェル渡り蟹の姿揚げ」はこれを目当てに来る客も多い。地元の食材もふんだんに使用し、山里ならではの豪快さと女性目線の繊細さを併せ持つ。肉好きであれば、上州牛サーロインステーキ100gを3000円で追加でき、とてもリーズナブル。この宿の楽しみは翌日の朝食にもある。まずは白米。夜は契約農家の新潟コシヒカリだが、朝は地元みなかみ町のコシヒカリをだしている。新潟米に勝るとも劣らないこのコメは全国コンクールで最優秀賞を獲得している。メインが選べるのもうれしい。厳選されたアジの開き、うす塩鮭、地元「育風堂」のウインナーソーセージ。選ぶのに迷うほど魅力的だ。大皿料理も人気で、季節のキッシュと玉ねぎのドレッシングは、クチコミでも度々好評を得ている。 食後のコーヒーも群馬のコーヒー専門店よりオリジナルブレンドを仕入れている。最後の最後までこだわりを感じ満足できる宿である。